Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Những miếng thịt lợn thơm mềm được phủ một lớp sốt tương sóng sánh, còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 1

Nguyên liệu:

- 300g thịt lợn xắt nhỏ

- 3 tép tỏi

- 2 cây hành lá thái mỏng

- 1 quả ớt thái nhỏ.

Để ướp:

- Nửa quả trứng đánh nhuyễn

- 15ml rượu gạo

- 15ml nước tương

- 5g đường

- 30ml nước

- 1 nhúm hạt tiêu

Để làm sốt tương:

- 35ml tương ngọt

- 20ml nước tương

- 15ml rượu gạo

- 5g hạt tiêu

Cách làm:

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 2

- Thịt lợn trộn đều cùng các nguyên liệu ướp, để trong khoảng nửa tiếng.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 3

- Trộn đều các nguyên liệu để làm sốt tương thành hỗn hợp nhuyễn.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 4

- Làm nóng chảo, cho thịt lợn đã ướp vào đảo sơ trong 7 phút rồi bỏ ra đĩa.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 5

- Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm sốt tương vào đảo tới khi thơm.

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 6

- Cho lại thịt lợn đã xào sơ vào chảo, đảo đều để sốt tương bám quanh miếng thịt. Thêm ớt nếu muốn ăn cay.

Bày ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá và thưởng thức thôi!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý! - 7

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Minh Châu (Theo Colin7287) (Dân Việt)

Xem nguyên bài viết tại :
Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Diễn viên phim truyền hình Bắc kiếm tiến dễ như bỡn: Sự thật không như mơ!

Hình ảnh
Trong bối cảnh hàng loạt phim truyền hình ngoài Bắc như Người phán xử, Sống chung với mẹ chồng,.. lên sóng và tạo ra bão dư luận, cát-xê của các diễn viên phim truyền hình liệu có cao “ngất” như đồn đoán. Thời gian qua, phim truyền hình ở miền Nam gặp nhiều khó khăn khi lượng rating, quảng cáo giảm. Trong khi đó, tại miền Bắc, phim truyền nở rộ và tạo ra những bom tấn thu hút sự chú ý của khán giả như Người phán xử, Sống chung với mẹ chồng, … Xa hơn nữa, mấy năm trở lại đây, Hôn nhân trong ngõ hẹp, Khi đàn ông góa vợ bật khóc, .. đều là những bộ phim truyền hình tạo ra sư chú ý lớn và được khán giả vô cùng yêu mến. Trước sự phát triển lớn mạnh đó của phim truyền hình ngoài Bắc, nhiều người cho rằng cát-xê của các ngôi sao hàng ngày vẫn xuất hiện trên tivi nhà mình phải cao lắm. Thực hư thế nào ? "Cát-xê vài chục triệu cho một bộ phim đã là nhiều" Diễn viên Danh Thái, người đóng vai A Lý trong bộ phim Người phán xử bày tỏ sự hào hứng khi được đóng phim truyền hình. Nghề ...
Tiếp tục đọc

200 chỉ tiêu hệ dân sự vào Học viện An ninh nhân dân

Hình ảnh
HV An ninh nhân dân vừa công bố chỉ tiêu và tổ hợp xét tuyển vào hệ dân sự của trường năm 2017. Theo đó, có 200 chỉ tiêu vào 3 ngành. Chỉ tiêu và tổ hợp xét tuyển năm 2017 như sau: Điều kiện và thời gian điều chỉnh nguyện vọng đăng ký xét tuyển - Điều kiện: đạt sơ tuyển vào một trong các trường CAND năm 2017 - Thời gian điều chỉnh nguyện vọng đăng ký xét tuyển: từ ngày 15/07/2017 đến ngày 23/07/2017. Thứ tự nguyện vọng xét tuyển Đối với thí sinh đăng ký xét tuyển nguyện vọng 1 vào hệ sỹ quan của các trường CAND năm 2017, đăng ký xét tuyển hệ dân sự từ nguyện vọng 2 trở đi. Đối với thí sinh đã đăng ký xét tuyển nguyện vọng 1 vào hệ sỹ quan của các trường CAND năm 2017, nhưng nay không có nhu cầu đăng ký xét tuyển hệ sỹ quan thì có thể đăng ký xét tuyển hệ dân sự từ nguyện vọng 1 trở đi. Quy trình đăng ký xét tuyển Thí sinh đăng ký thêm mới nguyện vọng hệ dân sự hoặc điều chỉnh thứ tự đăng ký xét tuyển nguyện vọng xét tuyển hệ dân sự mà tổng số nguyện vọng không tăng so với ng...
Tiếp tục đọc

Món ăn chữa bệnh… chán yêu

Không chỉ có phụ nữ, nam giới cũng mắc phải bệnh chán yêu. Điều này khiến chị em bị hoang mang và nghi ngờ chồng đã có bồ, mình không còn hấp dẫn... Không chỉ có phụ nữ, nam giới cũng mắc phải bệnh chán yêu. Điều này khiến chị em bị hoang mang và nghi ngờ chồng đã có bồ, mình không còn hấp dẫn... Nhiều nguyên nhân như tuổi tác, lối sống, sức khỏe khiến các ông rơi vào tình trạng này. Liệu pháp ăn uống dưới đây sẽ giúp các ông khắc phục. - Cá trắm đen nấu phục linh, sơn dược, trứng gà: Cá trắm đen 500g, phục linh, sơn dược 50g, trứng gà 1 quả, gừng, hành, gia vị đủ dùng. Cá trắm đen rửa sạch, để ráo nước. Phục linh, sơn dược tán thành bột. Đập trứng gà vào bột thuốc, đánh tan. Phi thơm hành mỡ rồi cho cá trắm vào xào qua, khi cá chín, đổ hỗn hợp trứng và 2 thứ thuốc trên vào, đảo nhanh bắc ra cho gừng hành, gia vị vào là dùng được. Ăn nóng. Món ăn có tác dụng tích khí bổ huyết. Những người bị suy giảm tình dục, mất ngủ, ăn không ngon dùng là thích hợp. - Sứa biển trộn trần bì: Sứa b...
Tiếp tục đọc